삼겹살

살과 지방층의 적정 비율로 보쌈용으로 좋습니다.

목살

보쌈용으로 지방 함량이 적어 지방을 싫어하는 분들에게 좋습니다.

대박 삼겹살

대패삼겹살 용도로 고소한 풍미가 좋습니다.

등심

돈가스, 탕수육 용으로 좋으며 지방이 없어 육포용으로도 좋습니다.

등갈비

구이와 찜으로 활용할 수 있는 최고의 부위 입니다.

전지

햄원료육과 더불어 수육 국밥용으로도 좋습니다.

후지

지방층이 적어 햄원료육 또는 육포용으로 좋습니다.

안심

장조림 용으로 좋습니다.

항정살

돼지고기 중 최고급 부위라 할 수 있으며 식감이 좋으며 국밥용으로도 사용 됩니다.

쪽갈비

갈비의 가장 윗 부분을 찜용으로 생산 하여 갈비찜용으로 좋습니다.

사태

지방층이 적어 수육용이나 장조림으로 좋습니다.

등뼈

뼈해장국, 감자탕, 찜등 다용도로 활용 가능합니다. 

사골

사골 육수용을 아주 좋습니다.

연골

오돌뼈용으로 사용 됩니다.

갈매기살

막을 벗겨 사용하면 양념구이용으로 좋습니다.

마구리

찜이나 탕 용도로 좋습니다

미니족

사태부위는 포함 되어 있지 않은 순수한 족발만 작업된 부위 입니다

꼬리

족발과 비슷한 식감으로  좋습니다.

A지방

등심이나 목살 부위에서  A급만 골라 작업 햄,만두,순대등의 원료육으로 사용됩니다